الشهادات

عند اختيار منتجات الدواجن، يُولي المستهلكون والشركات الأولوية للسلامة والنظافة والامتثال للمعايير العالمية. يبرز مجزر التوحيد للدواجن (علامة دينتي التجارية) كشركة رائدة في هذا المجال، حيث حاز على العديد من شهادات سلامة الغذاء المرموقة، بما في ذلك إدراجه ضمن القائمة البيضاء لهيئة سلامة الغذاء المصرية، وشهادة FSSC 22000، وشهادة الحلال.

١. مُدرج في القائمة البيضاء لهيئة سلامة الغذاء المصرية.

هذا يعني:
عمليات تفتيش دورية من قِبل الجهات الحكومية.
الالتزام بمعايير النظافة والتخزين والمعالجة.
منتجات دواجن آمنة، وقابلة للتتبع، وعالية الجودة.

٢. شهادة FSSC 22000

تُعدّ شهادة FSSC 22000 من أكثر معايير سلامة الأغذية الدولية المعترف بها، مما يُثبت التزام شركة التوحيد بما يلي:
مبادئ تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP).
متطلبات ISO 22000 لإدارة سلامة الأغذية.
رقابة صارمة على الجودة من المزرعة إلى المائدة.

تضمن هذه الشهادة أن منتجات دجاج دينتي تُلبي معايير التصدير العالمية.

٣. شهادة الحلال – دواجن مُعالجة أخلاقياً

تضمن شهادة الحلال التي تقدمها شركة التوحيد أن جميع الدواجن:
مذبوحة وفقاً لأحكام الشريعة الإسلامية
خالية من المواد المحظورة
مُستوردة ومُعالجة أخلاقياً

هذا يجعل منتجات دينتي مناسبة للمستهلكين المسلمين وأسواق الأغذية الحلال محلياً ودولياً.

٤. إجراءات أخرى لضمان الجودة

بالإضافة إلى هذه الشهادات، تضمن شركة التوحيد ما يلي:
خالية من المضادات الحيوية أو هرمونات النمو في أعلاف الدجاج
تبريد وتغليف متطوران للحفاظ على نضارة المنتج
إمكانية التتبع من المزرعة إلى المستهلك